Règles pour entretenir de la fonte
Il y a quelques règles à suivre pour entretenir de la fonte pure.![Cocotte en fonte ronde 25 cm 4 litres Cocotte en fonte ronde 25 cm 4 litres](http://www.tourne-broche.fr/wp-content/uploads/2011/10/fonro425_2-300x300.jpg)
Tout d’abord n’utilisez jamais de détergent pour la nettoyer.
Rincez-la toujours à l’eau chaude et essuyez-la bien.
Pensez à enduire les parois et l’intérieur du couvercle avec un corps gras.
Lorsque vous rangez votre cocotte, laissez-la ouverte.