Étiquettes : rotissoir

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Filet de boeuf au poivre cuit au tournebroche

Recette du filet de boeuf au poivre à la broche Votre liste de courses 800 g. de filet de boeuf 3 cuillères à soupe d’huile 2 cuillère à soupe de poivre concassé sel 2 cuillères à soupe de cognac ou...

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Poulet Ardéchois

Recette du poulet ardéchois Votre liste de courses 1 poulet d’environ 1,5 kg 1 oignon 1 échalote 6 branches de persil thym poivre sel abats de poulet 1 œuf 1 quignon de pain rassis broyé Préparation Hachez l’oignon, l’échalote, le...

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Poulet farci bayonnais

Recette du poulet farci bayonnais Votre liste de courses 1 bon poulet 250 g. de viande hachée, mi-veau mi-porc gésier foie du poulet 3 gros oignons 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 œuf 1 tasse de...

Tournebroche mécanique ou électrique 0

Tournebroche mécanique ou électrique

Comparatif entre les tourne-broches mécaniques et électriques Comment choisir entre un tourne broche électrique et un tournebroche mécanique ? Le tourne-broche électrique présente plusieurs avantages. Vous n’êtes pas obligé de rester à coté pour remonter le mécanisme. Le tournebroche électrique...